Consigli alimentari per bambini

SUGGERIMENTO 1

Un buon esempio naturalmente è fondamentale. Queste indicazioni  alimentari per essere rispettate dai figli devono essere seguite anche dai genitori.

SUGGERIMENTO 2

Mangiare in modo vario. Attingere alla grande variabilità dei cibi presenti nel mondo animale e vegetale che la natura ci mette a disposizione.

SUGGERIMENTO 3

Rispettare una giusta proporzione tra i diversi elementi degli alimenti: carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali. Il 60% dell’energia introdotta con gli alimenti deve arrivare dai carboidrati.

E’ importante distribuire la quantità di cibo tra i pasti in modo corretto. Cominciare la giornata con una buona colazione, fare uno spuntino a metà mattina magari con un frutto, poi fare un buon pranzetto, una piccola merenda e una cenetta da consumare con calma insieme a mamma e papà.

Le calorie e i nutrimenti indispensabili alla crescita del bambino dovrebbero essere così distribuiti:
Colazione dal 15 al 20%
Merenda mattutina 5%
Pranzo 40%
Merenda pomeridiana 5%
Cena dal 30 al 35%

SUGGERIMENTO 4

Non saltare la colazione. E' l’errore più comune. Insegnare a fare colazione prima di andare a scuola è importante perché è più probabile che questa buona abitudine sia mantenuta anche in età adulta.



SUGGERIMENTO 5

Il bambino deve essere educato a un’adeguata masticazione. La digestione parte infatti dalla bocca. Masticare il boccone almeno 15 volte permette di aumentare la sensazione di sazietà e diminuisce la fermentazione degli zuccheri nello stomaco.

SUGGERIMENTO 6

Non si mangia davanti alla tv. Se ci si concentra sul pasto si sviluppano correttamente il senso del gusto e della sazietà.
Se i bambini non vogliono mangiare quello che la mamma ha preparato bisogna avere pazienza. In età infantile è molto importante, oltre al sapore, anche un certo gradimento estetico del piatto.

SUGGERIMENTO 7

Bambini piccoli, piatti piccoli, stoviglie piccole, piccole porzioni.

SUGGERIMENTO 8

Evitare i cibi troppo conditi. Quindi bisogna limitare il sale, l’aceto e le spezie. L’olio, preferibilmente a crudo, e il burro vanno bene ma solo in dosi limitate.

SUGGERIMENTO 9

Sedersi a tavola col sorriso. I bambini sono molto sensibili allo stato d’animo di chi mangia con loro o li aiuta a mangiare. Dal loro atteggiamento dipende in gran parte la loro condiscendenza.

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